Tuesday, March 8, 2011

活力頂級乳酸菌(probiotics)




人與細菌共生,構築微妙的健康關係
我們每天吃的食物中,幾乎都含有各式各樣的微生物。不良的飲常習慣、抗生素和各種有害的微生物,如會致病的細菌或酵母菌等都會破壞我們腸道內微生物的微妙平衡,造成偶發性腹瀉、便秘、胃氣、脹氣等問題。在人類腸道中,有重量超過一公斤,數量超過5百種以上的益菌與壞菌並存著,構築一個生態平衡的狀態,當益菌多於壞菌時,消化道機能可保持最佳健康狀態,而當壞菌多於益菌時,就要當心健康失衡的問題。
因腸道菌叢失衡導致的疾病
**   偶發性腹瀉:全世界每年有30%以上的人口受此影響
**   旅行者腹瀉:20~50%旅行者(約千萬人)
**   腸躁症:30%以上美國人曾患此症
**   抗生素誘發的腹瀉:大約20%使用抗生素者
**   尿道感染、陰道感染、陰道炎等疾病:每年全世界超過3億個婦人罹患。
**   衛生署最新統計,我國罹患大腸直腸癌人數已破萬,居十大癌症首位
**   全世界有20%的人口患有過敏的病症,其中罹患氣喘的人口就多達1億人以上台灣過敏人口也有高達200~400萬人口
人類的腸道
**  腸道表皮細胞每3~4天即全部被更替一次。
**   健康成人每天損失0.33公斤腸黏膜細胞:相當於每分鐘有五千五百萬個細胞被更新!
乳酸菌市場商機無窮
**   全球產業分析公司-Global Industry AnalystsGIA)指出,預計2010年,全球益生菌市場銷售規模將達200億美元
**   歐洲國家對益生菌產品消費,每年增長15
**   GIA益生菌報告指出,亞太地區為第三快速成長的益生菌市場
**   據我國發酵乳年產值超過70億元,每年以25%的速度快速遞增。
**   保守估計,國內相關乳酸菌產品市場超過100億元
益生菌(probiotics
**   源自希臘文,有「for life」(為了生命)之意。
**   「乳酸菌」
是指能夠代謝糖類、碳水化合物產生50%以上乳酸之細菌,是最具代表性的腸內有益菌。
定期補充乳酸菌可使腸道維持偏酸環境,進而提升免疫力,刺激腸道蠕動,促進排便
益生源( prebiotics vs 益生菌
**   益生源(prebiotics)是指益生菌生長所需的營養,包括膳食纖維果寡糖、多醣類等就是一種優質的益生源。
**   當益生菌到達腸內時,也必須要有足夠的益生源,才能使益生菌發揮更大的效用。沒有足夠的益生源,腸內益生菌也會漸漸減少、消失。
益生菌幫助您維持消化道機能健康
Probiotic』, 中文譯為『益生菌』。聯合國糧食農業組織定義為『活的微生物,足量提供時可為宿主帶來健康效益』。乳酸菌是『益生菌』中最重要的一群,經過科學家多年來的 研究,有些乳酸菌的功效比原先的定義更為廣泛;對調節生理機能、改變細菌叢生態有莫大裨益,特別是在維持消化道機能上有重要的健康效益。
**  根據聯合國糧食農業組織(FAO)與聯合國世界衛生組織(WHO )定義
益生菌(probiotic bacteria)「食用的益生菌必須是的乳酸菌,且必須達到一定菌數,除了基本的營養功能外還能提供健康的功效。」
優質益生菌必須符合聯合國糧食農業組織(FAO)與聯合國世界衛生組織(WHO)四項規範:
PH存活力:可耐胃酸與膽鹽的侵襲,且能存活於消化道。
菌落繁殖性:能附著於腸道黏膜的能力,並且繁殖。
菌種鑑定:菌種標示清楚
食用劑量:劑量和使用方法都有科學依據。
鼠李糖乳酸桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG, LGG®)
**   學名Lactobacillus rhamnosus GG,又名LGG®,源自於1983年,美國北卡羅來納州立大學的雪伍德.格魯巴哈(Sherwood L. Gorbach)和拜瑞.格登(Barry R. Goldin)兩位學者於人體腸道所發現。
**   透過四項嚴格篩選條件:
(1)可耐胃酸抗膽鹽
(2)可附著於腸道表皮細胞
(3)可在腸道內生長
(4)抑制有害菌生長
雷特氏B菌( Bifidobacterium lactis
**   學名Bifidobacterium lactis,簡稱B.lactis,又名BB-12,是於1997年被德國學者明確鑑定出
**   為比菲德氏菌中最耐胃酸及膽鹽的一株長駐型活性乳酸菌。
**   能耐受於10%的氧氣環境中定殖並繁殖。
**   動物實驗:可預防大腸癌、降低胃內幽門螺旋桿菌數量
活力頂級乳酸菌優勢
**   雙重世界頂級乳酸菌種LGGBB-12
超過200篇的研究報告背書,以50/50的比例混合LGGBB-12,給健康最好的活菌。
**  每包含12×109個益生菌
**   產品穩定性強
室溫下可維持18個月的有效期。
**   添加益生源,好菌更活潑
添加益生源-菊糖,為益菌帶來食物,讓好菌多更多。
**  獨立密封包裝-防潮、保鮮
獨立鋁箔包裝,維持益菌的穩定及數量。
**   低熱量的健康選擇
每包熱量只有3.2大卡,只給健康,不給負擔。
**   粉狀食品,食用最方便
可添加於任何食物、飲品,食用方便。
**   擴大內需,增加銷售業績
可搭配營養餐、纖維素、黃豆蛋白奶,不但增加銷售額,更可強化產品功效,相輔相成。
食用方式:
**   飯前、飯後皆可食用
**   1~2天食用一包,單獨食用或添加於任何冷飲(果汁、飲料、牛奶)當中皆適宜。
**   可添加於任何非高溫食物中。
**   可添加於纖維素、蛋白奶、營養餐一起食用
那些人需要益生菌?
1、懷孕婦女
213個月以上幼兒及成人
3、氣喘、異位性皮膚炎、鼻過敏等過敏體質者
4、常吃抗生素的人
5、出外旅遊水土不服,容易腸胃不適的人
6、各種習慣性下痢及患有腸燥症的人
7、長期便秘的人
8、易有陰道炎或分泌物過多的婦女
9、生活不規律,熬夜、喝酒、抽煙、吃檳榔者
10、銀髮族想長壽者
11、長期臥病在床、缺乏運動者
12、慢性病患者
13、壓力過大及情緒緊張者
14、希望皮膚永保年輕的美女與俊男
營養標示每份()含量:
熱量 3.2大卡
蛋白質 0公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 0.8公克
0毫克
膳食纖維 0.1公克
Q&A
Q補充益生菌有什麼好處?
A1好菌對食物消化和營養吸收很重要,此外好菌可以改變細菌叢生態,幫助維持正常消化道機能。維持平衡的細菌叢生態,有助健康維持。
Q2活力頂級乳酸菌適合哪些人食用?
A2生活壓力大,飲食不規律者、排便不順暢者、欲調整體質者、想要養顏美容、青春永駐者、想要維持健康狀態,延年益壽者。13個月以下的嬰幼兒不建議食用。
Q3當我正服用其他藥物時,可否食用活力頂級乳酸菌?
A3對於那些正進行藥物治療或正接受醫療監控的人而言,在開始食用營養補充品之前最好先徵詢藥劑師、醫師或是其他的專業醫護人士的意見,他們在這方面是最可靠的人士。
Q4活力頂級乳酸菌的建議食用量及最佳食用時間為何?
A4活力頂級乳酸菌對健康者的建議食用量為每日一包或二天食用一包。此外,本產品並無最佳的食用時間,您可以在方便時隨時取用。
Q5活力頂級乳酸菌的食用方法為何?
A5您可以撕開條狀包直接食用,或是加入開水、果汁、任何冷飲中加以沖泡並立即飲用,亦可灑在食物上食用。建議您,活力頂級乳酸菌加入您的營養餐或纖維素飲料中是個不錯的健康好主意。
Q6活力頂級乳酸菌需要冷藏保存嗎?
A6本產品極為穩定,可在室溫(25C)下可維持18個月的有效期。如果您是生活在氣候炎熱的地區,則建議冷藏。此外,冷藏能將產品的保存期限延長超過18個月。

 ()以上資料僅供參考用途,並未涉及療效

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